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quarta-feira, 9 de abril de 2008

Mãe está em extinção

Ser mãe é a coisa mais linda e prazeirosa que uma mulher pode ter na vida.Sentir o bebezinho juntinho à você , ver seus olhinhos,o jeito como mama, o cheirinho,tudo é realmente maravilhoso.Todas nós temos os mesmos sentimentos.Você que é mãe e optou em ficar em casa cuidando da sua família, saiba que o seu trabalho é o mais difícil de se fazer,embora as pessoas hoje em dia não darem mais valor pra você inclusive as próprias mulheres,saiba que mulheres como você estão fazendo falta.Por falta de mulheres como você, hoje criam-se pessoas egoístas,mal educadas e sem amor nos próprios pais e familiares. A maioria das mulheres modernas que hoje trabalham e tem filhos, logo que passam áqueles 4 meses de licença maternidade ,ficam loucas para voltarem á trabalhar, pois ficar em casa cuidando de criança é muito desgastante. Há as que realmente precisam trabalhar fora para sustentar a casa, e essas normalmente se sentem frustradas por não poderem acompanhar o crescimento dos filhos. Mas a maioria volta á trabalhar porque a verdade é que se sentem entediadas em casa, dá muito trabalho educar os filhos, toda mãe sabe doque estou falando. É muito mais fácil deixar a criança o dia todo na creche para as "tias" cuidarem doque ficar em casa e cuidar você mesma, a verdade é que essas mães ao longo dos anos passam a não conhecerem mais os seus filhos pois não foram criados por ela ou seu marido e sim por outras pessoas. Oque vemos hoje em dia são jovens desrespeitando todo mundo ,inclusive os próprios pais, pois não tiveram em casa a mãe em tempo integral para educá-los. A mulher lutou muito pra conquistar seu lugar ao sol neste mundo de homens, lutou pela emancipação, pela igualdade e até pelo voto mas esta perdendo sua dádiva mais preciosa " a maternidade ".

terça-feira, 1 de abril de 2008

Bife á Parmegiana

Receita fácil e muito gostosa
Tempere à seu gosto 4 bifes (mignom,alcatra,contra filé) de preferência os tempere pelo menos 1 hora antes, depois passe-os na farinha de trigo,depois em ovo inteiro batido e por fim na farinha de rosca (lembrando que tem que passar os bifes nestes ingredientes dos dois lados).Frite-os em óleo quente até dourarem(o óleo deve cobrir o bife,isso quer dizer muito óleo senão não cozinha a carne), coloque-os em um refratário um ao lado do outro e cubra cada um deles com fatias de muzzarella. Faça um molho vermelho: em uma panela doure cebola e alho picado ou amassado à gosto ,depois junte 1 lata de molho de tomate daqueles prontos e salsinha e cebolinha picadinhos e tempere com um tablete de caldo de carne,deixe cozinhar uns minutos até os temperos se misturarem. Depois coloque esse molho sobre os bifes e polvilhe com queijo ralado.Coloque no fôrno e deixe dourar, sirva com arroz branco e uma saladinha simples. Taí um almoço rápido e muito saboroso!